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本校餐旅管理系首屆新加坡海外實習學生訪視,欣見學生快速成長

2015-10-14 - 瀏覽數 475 次

【本報訊】本校餐旅系為強化學生在餐旅管理之國際經驗及增加學生於多國職場之適應能力,在學生三年級安排學生至與本系簽訂有實習建教合作契約的國際飯店及餐廳作為期一年的實習。實習期間,學生除有機會至餐旅部門實際實務操作學習之外,實習單位也安排相關專業課程,充實學生職場所需的知識與技能。

為配合國家美食文化輸出國際之政策,及促進學生語言能力及國際化,此次藉由與新加坡TCC公司合作,提供新加坡國際觀光旅館與餐廳實習之名額,也透過甄選辦法,遴選出5位適應能力強、有工作熱情、具餐飲或旅館專業技能、學業成績優秀,及有意願加強英語能力之在學學生,選派至海外新加坡實習一年。

本系首屆5位實習學生名單如下:

1.餐旅三乙學生吳寧遠,學號40218120;實習單位:RC Hotels-Fairmont Singapore

2.餐旅三乙學生陳昱全,學號40218076;實習單位:8 COLOURS SINGAPORE PTE LTD

3.餐旅三丙學生游峻傑,學號40218177;實習單位:8 COLOURS SINGAPORE PTE LTD

4.餐旅三丁學生陳綺萱,學號40218110;實習單位:Munch Global Initiative Pte. Ltd.

5.餐旅三丁學生曾郁珊,學號40218027;實習單位:Munch Global Initiative Pte. Ltd.

為落實計畫效能,計畫主持人王為平老師並於104年9月18日-21日前往5位實習學生實習單位公司進行訪視,同時為了觀照學生生活適應情況,也前往學生住宿環境予以關懷與協助。學生對於老師遠從家鄉前來探訪,非常感動與開心,並與王老師熱烈分享實習工作的所得,師生並就專業理論與實務體驗提出問題探討。師生相聚熱烈卻感覺時光短暫,王老師殷殷囑咐同學專心向學,欣慰學生海外單飛的快速成長,因此安然踏上歸途。

吳寧遠

吳寧遠

學生住宿環境二

學生住宿環境二

學生住宿環境二

學生住宿環境二

學生訪視聚餐

學生訪視聚餐

學生住宿環境一

學生住宿環境一

學生住宿環境一

學生住宿環境一

學生住宿環境一

學生住宿環境一

曾郁珊

曾郁珊

曾郁珊

曾郁珊

陳綺萱

陳綺萱

游峻傑

游峻傑

陳綺萱

陳綺萱

游峻傑

游峻傑

陳昱全

陳昱全

吳寧遠

吳寧遠

陳昱全

陳昱全


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